El Almuerzo del Verano 22

Bueno en realidad es almuerzo-comida-cena 😃:

MENÚ:

Bebidas. Cerveza Estrella de Levante. Vino: Magnum Mar de Frades y Magnum de Ribera de Duero Vetusta 

Entrantes: Cigalas terciadas plancha abiertas 

Ostras gallegas

Tartar atún rojo 

Platos Fuertes: Lomos rodaballo brasas

Corvina a la brasa

Atún rojo brasas con guarnición de

Fritada de tomate pimientos de bola y huevos fritos 

Carne chuletas de cordero de palo 

Postres: Fruta fresca

Cafés (4 cafés por cabeza rito carricochense)

Coctel: Holandés con naranja y cointreau hielo picado y nata montada y canela

Copas

Paloma de Machaquito 

Chupito de Coñac 1866 para la muela picá

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El año pasado surgió un almuerzo un poco peculiar, con mucha improvisación, pero sabiendo que íbamos a uno de nuestros sitios favoritos donde el triunfo era seguro. Faltó gente, pero aun así nos sentamos 8 a la mesa. Todos de "categoría", como siempre.

Parecía que había quedado en el olvido aquella sesión. El caso es que poco a poco por petición popular (de casi todos los que asistieron), echa a andar este próximo evento de la Sociedad Gastronómica El Carricoche Yeclano:  

Mira cómo fue este mismo evento el año pasado (pincha en el enlace): 

https://carricocheyeclano.blogspot.com/2021/08/tocando-el-cielo.html

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Datos de este evento, para los nuevos:

Fecha miércoles 3 de agosto, miércoles.

Salida de Cabo Palos a las 10am en coches particulares, ya sabéis que alguien no puede beber.

Llegada al Restaurante 10:30am

Hora estimada fin: Entre 1 y 3pm según se tercie la cosa, no hay hora límite, bueno sí cuando cierran el local sobre las 5pm.

Allí mucho y bueno: marisco (plancha y crudo), pescado (crudo y brasas), huevos (fritos) y carne (brasa), fruta y dulces y cafés ( muchos y de todo tipo). Copas.

Cerveza estrella de levante en litros congelados y vinazos de primer nivel formato (Magnum).

Suministra el pescado Pescados Albaladejo, uno de los mejores de la Región de Murcia.

Local delicioso. Servicio 5 ⭐ tope de gama.

Se sugiere la práctica de deporte antes de la sesión, otras veces hemos cruzado el faro nadando y viene que ni pintado.

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Antes, para quien se atreva, vamos a realizar una Ruta Minera que después del primer ensayo general  nos gustó mucho, la Ruta Minera será para esta semana.

Mas información de la Ruta Minera pinchando aquí:

https://carricocheyeclano.blogspot.com/2022/07/ruta-minera-del-carricoche-yeclano.html

Gracias a todos. 

Es un placer contactar con Uds.

Julio productivo

Julio Previo a vacaciones de agosto...

Destinos del personal. Córdoba mucho calor, más de 40ºC.

Soria, mucho calor también, en plena ola de calor:

Vistas desde El Mirón

Concierto de OSCYL. Plaza Mayor

Barritas energéticas de Almazán Soria

Belmonte corto de leche, un clásico

Salduero, espectacular Tierra de Pinares

Duero aguas arriba hacia Garray

Soto Playa 1

Soto Playa 2

Rio Duero 

 Chopera de Soto Playa

Santo Domingo, bella

Secuoya en la Dehesa, enorme

Créditos Gastronómicos:   

Soria:

Viaje 5* a destacar la comida del sábado con el menú degustación de Villares de Soria, espectacular los 15 platos que nos pusieron al que añadimos boletus en escabeche y una rica costada. Exageradas las pochas con carabineros y el bacalao con cocochas también al pil pil que fueron los segundos que pedimos. Resalso y Emilio Moro de bebercio.

Comidas mas sencillas en el Bar Goyo de Garray pero igualmente ricas con comida sencilla, rica y honrada como nos gusta a los miembros de esta Santa Casa.

Mesón el Salvador, un clásico junto Plaza de Herradores.

                                            

        Riñones de cordero lechal a la parrilla. Ora pro nobis

Espectaculares boletus congelados que no compré en la gasolinera de Abejar por problemas con el transporte, que bien me vendrían aquí ahora... Grandes, preciosos, limpios, unas joyas.

Logroño:

Asado de cordero lechal en asador El Portalón. De categoría. Vinazo de Rioja no podía ser de otra manera.

Extra:

Visitas en fin de semana de familia nuestra con disfrute añadido. Miles de baños en el río con el agua congelada que te devolvía a  la vida que te quitaba el calorazo que hacía.

Muchas cigüeñas en toda la provincia. 

¡¡Soria que guapa eres!! 

Tenemos previsto un viaje a los pueblos del sur de Albacete a ver unos encierros y tomar algo para final de julio... Será debidamente informado en este lugar tan pronto lo hagamos y podamos hacer el reportaje.

Gracias.

 

Amigos estratosféricos

 Sí, eso es lo que son:

                                          

Son amigos aunque hay mas y que no están, también hay padres y perras (Tuna)...

El Núcleo duro, con el Filósofo de anfitrión. Equipo de Buzos.

 Nos hemos juntado todos en el preámbulo de las fiestas de Moratalla. Ha estado tan bien que tendremos que repetir, aunque sea en otro lugar...

Para variar nos hemos pegado un homenaje 5* para comer, con una guinda especial: Rabo de Toro:

Foto después de la comida delante de la casa de Juanma, callejuelas estrechas en una localidad con mucho encanto del noroeste de la Región de Murcia: Moratalla.

**Juanma, que casa tan bonita tienes.

Claro que antes ha habido una sucesión de baños varios por el Municipio, a saber pozas de Somogil y fuente de la plaza de iglesia, acompañado de 2h de caminata cuesta arriba para ir y cuesta abajo para volver.

Muchas gracias Juanma por atendernos tan bien, ha sido un placer total.

PD. Espero poder poner pronto fotos del baño en las pozas, si hay suerte "videito".

¡Hecho! Es lo único que ha salido... Lo siento porque había videos guapos...

¡¡GRACIAS!!

Ruta Minera del Carricoche Yeclano

Como quiera que nos movemos por todos los lados, en un almuerzo con un Cachorro del Carricoche Yeclano de 14 años (mi sobrino Gonzalo),  ha surgido esta brillante idea...

Hacer una ruta gastronómica por la SIERRA MINERA DE LA UNION de almuerzo a aperitivo, y no decimos comida porque al finalizar estaremos fundidos, aunque también se contempla llegado el caso un sitio para comer en familia.

Ruta Minera

Ruta inicial propuesta:

9:30h ALMUERZO en la Bodega Hermanos Velasco, un Clásico en la Localidad Minera e Industrial de Alumbres. Almuerzo tope de gama, del nivel al que estamos acostumbrados en ésta Santa Casa. Local muy concurrido a las horas puntas por trabajadores del valle de Escombreras. Se recomienda llegar un poco antes de la hora punta(9:30h para almorzar es lo suyo). Local luminoso a dos calles en esquina con una amplia terraza cubierta por una lona azul. Litros abundantes de cervezas y tapas y bocadillos de primer nivel - cafés extraordinarios-. Aparcamiento regular aunque siempre se encuentra no muy lejos. Se puede ir para aparcar también por la calle de atrás junto a la rambla.

                                        

                                        

   Dirección: C. Mayor, 39, 30351 Alumbres, Murcia

11:30h RESOPÓN en la Bodega Lloret de la Unión con michirones, patatas con ajo, empanadillas preñadas, buena cerveza y mejor vermut. Jesús exjugador del Levante C.F. tras la barra un mítico por el que parece que no pasan los años. Preciosa pecera de peces tropicales en la trastienda que "encandila a los niños" y divinos jilgueros volando por nuestras cabezas cuando estás en la barra. De este lugar se han hecho hasta reportajes en TV Murciana es un punto clave dentro de las tabernas mineras a las que hacemos homenaje en esta entrada. En el núcleo urbano de La Unión - Ciudad Flamenca y Minera- aparcamiento a veces comprometido por las calles colindantes, mejor aparcar en las calles principales e ir andando al bar.

                   

                                                  

                                                  

                                                              

                                                       

     Dirección: Calle de Andrés Cegarra 11, 30360, La Unión (Murcia) · A 5´ de alumbres en coche. En tren poco mas.

12:30h PREAPERITIVO Bar Me Quedo en el Llano del Beal, aperitivos de calidad, embutidos encurtidos etc, tercios fríos de verdad y de varias marcas y gente próxima y competentes en la barra. Bar con decoración idéntica a hace 50 años ( gran acierto de sus jóvenes dueños dejarla intacta) con frontis de la barra a base de cuarterones de pino cartagenero y estanterías de ídem en el mueble que hay detrás de la barra  Local a dos calles en esquina con amplias ventanas. Este local data del siglo pasado, familiares nuestros octogenarios ya venían aquí de jóvenes. Nos honra seguir la tradición.

                                                          

                                                   

     Dirección: C/ Isaac Peral, 7, 30381, Llano del Beal,  Cartagena (Murcia). A 5 minutos de La Unión y poco mas en tren.

14:00h Para los que tengan fuerzas y aun sin probar por nosotros en el Estrecho de San Ginés, el Mesón la Caprichosa. Tenemos referencias fantásticas de este sitio por amigos buenos y sabemos que vamos a triunfar. Tan pronto hayamos hecho una degustación lo indicaremos en este blog, añado que lugar muy agradable con carta muy interesante, debemos de volver.

                                                 

                                                 

                                                 

Ya sabéis que los mineros eran devoradores de coñac entre otros brebajes alcohólicos. Para rendirles homenaje, el coñac, estará presente durante el recorrido; eso sí, en pequeñas "diócesis" porque es muy peligroso, tan peligroso como rico. Para los seguidores del Carrichoche, "la coñás" ( el brandy) es una de las bebidas que solemos tomar en la sobremesa con los cafés, entonces intentaremos estar a la altura, siempre sin pasarnos.

Extra bonus 1: Como en casa...

                                                 

Extra bonus 2: En casa...

                                                

                                                

Hay un toque muy romántico para esta ruta, que es hacer el recorrido en el tren de vía estrecha que tiene parada en cada uno de los lugares donde se encuentran los locales a saber: Alumbres-La Unión- El Llano del Beal- El estrecho de San Ginés. Lo cual te evita conducir sobre todo si se va a beber. También lo puedes hacer en taxi o con alguien que no beba alcohol.

Creemos que pueda ser una experiencia divertida, bueno, estamos seguros... Siempre en buena compañía como acostumbramos a hacer.

Queda mucho verano por delante. Disfruten de él allá donde estén. Se lo merecen...

Pronto novedades.