Tengo la suerte de haber tenido siempre a mi lado gente de primer nivel en todos los ámbitos.
Ayer no era una excepción y nos juntamos 11 valientes a lo que quizás fuera una de las experiencias gastronómicas mas interesantes de las que se puedan disfrutar hoy en día en el panorama actual. No voy a entrar en detalles ahora, me voy a dedicar a encumbrar a los profesionales que nos atendieron durante la sesión que se inició a las 10:30h y terminó a las 17:15h.
En ese periodo de tiempo, tuvimos la suerte de encontrarnos con Manuel ( teléfono 686253668 ), taxista de Los Urrutias que en un momento se presentó en nuestra casa para llevarnos y al finalizar el Evento nos trajo a casa sanos y salvos sin riesgo ninguno en su "pedazo" de taxi de 7 plazas.
Pero esta entrada va dedicada con toda la fuerza del Mundo para el equipo de Grupo GyJ que trabajan en el restaurante Agrodolores de El Mirador (San Javier), no voy a nombrar a ninguno porque a los de la cocina no los conozco a todos, pero va dedicado a cada uno de ellos -a todos-.
Eficiencia, elegancia, proximidad, diligencia, extremada atención, educación máxima, profesionales nivel supremo... Extraordinarios desde todos los puntos de vista. Sin reservas.
Gracias de corazón.
Que suerte tenemos de conoceros y de teneros a nuestro lado como esa gente de primer nivel de la que presumo tener a mi lado siempre. Es imposible fallar con vosotros.
Puede que ayer, como ya me han dicho otras veces algún otro amigo, muchos "hubieran estado en la mejor comida de sus vidas", recalcando que ninguno de los que vino era un chaval; todos tenían bastante recorrido a sus espaldas.
Como decimos muchas veces en vuestra casa en algún almuerzo convencional... " Como no os vamos a querer... cómo no os vamos a querer... Lolo lo lo lolo".
Si tuviera que poner una nota (*), le pondría un 10 cum laude, que es tope de gama para los jóvenes.
Y lo de la nota (*) lo pongo para los que lean el mensaje y no os conozcan, para mí sois los mejores y estaré siempre encantado de ir a vuestra casa cada vez que pueda.
Gracias a la vida.
Salud y Suerte.
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