Estamos cansados de reducciones de PX, de salsas de nata, gelificaciones, algas, esferificaciones, pasta brick y la madre que las parió. Y lo respetamos y a veces hasta le hincamos el diente...
Y disfrutamos con ello también, que están bien ricos- eso que quede claro.-
Pero lo que más se está llevando ahora son estos pedazos de bocadillos, que no se los salta un galgo:
Sobrasada, queso, lomo de cerdo plancha y huevo frito
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| Tortilla francesa de 2 huevos, longaniza a la brasa, all y oli |
Común denominador: pan de carrasca caliente 😋
Tonterías las justas.
¡Viva el Carricoche!
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