miércoles, 12 de junio de 2024

Jamón ibérico de cebo

3 sesiones nos duró el gachi. Hubieron muchos platos; unos bien cortados, otros algo peor pero fantásticos en todos los casos. De acompañamiento pan tostado con aceite de oliva virgen extra y tomate rayado y otras lindezas bien ricas. Debemos destacar los dulces tan ricos que trajo Patri y de los que no tenemos fotos por desgracia en detalle aunque algo se puede ver en la foto de conjunto sobre la mesa casi en un primer plano 😋

En su funda destino a 3 sesiones de carricoche casi seguidas

Equipazo al que se siguió sumando gente 🙌

Tomas luce en el Altar de La Catedral el pernil listo para michirones 

Reflexiones post sesiones. Hay que contar con un equipo de primera para montar semejantes eventos. Uno solo no hace nada, dos ya empieza a estar la cosa bien y tres y cuatro, la cosa fluye.

Son eventos sencillos, pero ricos. Intentamos que salgan “ de categoría”, pero siempre hay cosas que mejorar y en eso estamos. No paramos de pensar y hacer cosas, seguimos dando caña.¡ Más madera !

Un placer como siempre, sois cojonudos, ¡gracias!

🚀

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