Viaje a Marrakech

Sí, fue un viaje a Marrakech, pero no nuestro, si no de nuestras mujeres dejándonos solos...

Y de ahí nació este Carricoche mientras hacíamos deporte por las calles de la trimilenaria ciudad de Cartagena, a horas muy tempranas, ¿y qué ocurrió? Pues que de una llamada, unas compras, unas gestiones nos montamos una sesión de primera en este sitio de ensueño...

Luego llegaron las viandas de buen comer y buen beber. Que si quesazos, que si sepia fresca en su tinta, que si verduras cocidas y a la brasa, que si lubarrón de 2kg a la brasa, teriyaki...

Una mesa llena de cosas ricas:

Mantel de trapo ¡¡¡eh!!!

Patatas cocidas con alioli casero,

Alcachofas hechas al vacío a baja temperatura y luego a la brasa,

Sepia fresca en su tinta a la plancha,

Ensalada de tomate muy rico con caballa del sur,

Queso brie azulado y mahonés,

Patatas fritas de la familia,

Pancito,

Lubarrón:

Torrada pero poco hecha- exagerada-

rica rica

Una cosa bien rica novedosa:

Aguacate brasa

De resopón, un solomillo de cerdo con salsa de teriyaki a la brasa, que estuvo delicioso aun estando llenos de todo.

Love for brasas

Quedó medio Kg de quisquilla en el tintero que tenemos reservado para futuros eventos, puede que con trufa frescas (el evento, no las quisquillas). Pronto novedades, si no nos fallan en breve.

Vino tinto Barahonda de Yecla - barriendo para casa- y cerveza Mahou clásica- un clásico-.

Luego cafelito reglamentario en un bar del pueblo con instantánea de rigor:

- el Belmonte como me enseñó mi maestro: Cortito de leche y corto de café, y lo que falta hasta arriba lleno de Magno- 😎

Gracias.

Mientras en otro continente más al sur...

Mientras tanto en Marrakech...