martes, 27 de diciembre de 2022

Algún Bar de Viejos por CT y más

Bar Sol de CT.


Brandy de barril y cerveza de ídem, eso sí habiendo llegado a destino andando ( es decir no conducíamos)... Hoy había día de celebración y no hemos dejado pasar la oportunidad...

A algún amig@ nuestro y al público en general le recomendamos el brandy para todo lo malo que se refiere a continuación:

-para la muela picá,
-para el resfriado,
-...

a palo seco en chupitos bebido poco a poco, o con leche si vamos apretados ( mariconada pero está bien rico).

Si es en Belmonte siempre corto de leche y largo de brandy.

Y si estamos contentos siempre con el chiste del "para, para, para" que se dice apretando la botella contra el vaso mientras te sirven...

Malas costumbres del Carricoche, siempre con moderación.

También hubo sesión de "guigcanos", como siempre que los vemos en el mercado...




Claro que el plato fuerte fue un arroz con conejo y guigcanos y alcachofas de esos que te tienes que inclinar al verlo, este en concreto fue para almorzar a las 11am:



¡Qué nos quiten lo bailado!

Y como fusión tope carrricoche una ricura:



Las fotos pertenecientes a eventos de La Sociedad Gastronómica Carricoche Yeclano en diciembre 2.022, entre Murcia Capital y Cartagena.

____________________ 

Dentro de poco llega el año 2.023, muchos cambios nos esperan, esperemos que sean a bien para todos, vamos a intentarlo con todas nuestras fuerzas.

Siempre un placer estar con Uds, en cada momento. Os deseamos lo mejor, sin reservas y mas juntas como las de hasta ahora o mejores...

Gracias a todos y muy Feliz 2.023 🙏
 

lunes, 19 de diciembre de 2022

Comida Anual año 22

Nada es fácil, todo hay que "pelearlo..."

Estando todos fuera cuesta mucho juntarnos, pero lo vamos a intentar en una sesión en la Muy Noble, Muy Leal y Fidelísima: Nuestra querida Yecla.


¿Cuándo? Miércoles 21 de diciembre

¿Dónde? Bar La Familia, Yecla

Hora: 3pm

Nos vamos a juntar los que podamos, pero vamos a disfrutar como en las grandes ocasiones. Hace mucho que no nos vemos y tenemos ganas, además estamos en unas fechas muy entrañables.

Habrá gazpachos yeclanos, y otras muchas cosas mas.

Luego habrá tercer tiempo de los que hacen época.

Nos vemos proto. Viva el Carricoche Yeclano.

¡Vivan todos Uds!

sábado, 12 de noviembre de 2022

Carricoche Yeclano en el Mirador

 Hola a todos,

de todos los cambios habidos surgen ideas nuevas, siempre con el objetivo de estar a gusto con gente de categoría comiendo y bebiendo muy bien.

¿Cuál es el próximo evento?

Comida 2:45 pm Viernes venidero atentos que será muy pronto - por definir - .


Entrantes a gusto de Jose, suponemos ensalada rica y rica y vete a saber, eso sí: todo bueno.

1º bogavante con ajos tiernos y huevos fritos. Receta recurrente de esta Santa Casa.

2º rodaballo a la brasa,

fruta, tartas varias,

ronda de cafés, y para la muela picá.

Bodega: Mar de Frades Magnum.

Todo eso en el "sitio del Carricoche", es decir debajo de la tele, en el salón principal.

Dicho lo cual, vayan ajustando la agenda.

- por ahí van a ir los tiros. Puede variar según mercado porque será todo muy fresco y a poder ser salvaje-

Mucha gente nueva habrá en esta sesión, gente de Murcia Capital...

 La sombra de Yecla es alargada... Pero vamos pudiéndole al asunto...

😃

sábado, 22 de octubre de 2022

Otros momentos 5 *

De la nueva situación que estamos viviendo con cambios de residencia de muchos de los Miembros del Carricoche Yeclano, hace que nos tengamos que reinventar, ahora tenemos actividad también los fines de semana.

Hoy aquí, ayer allá, el miércoles en Yecla.

Hoy Calblanque y batería de Cenizas de ruta andando, el jueves pasado Murcia Centro y así sin parar. ¿Cuál mejor? Pues ni uno ni otro simplemente un placer compartir estos ratos con Uds.

Instantánea de la Bodega Lloret de La Unión- E S P E C T A C U L A R-


La Bodega Lloret es un Templo del Carricoche Yeclano, aunque no nos habíamos pegado ninguna aquí antes, reúne todas las características. Hoy han sido unos michirones de primer nivel, morcillas de cebolla, patatas con ajo, muchos huevos con patatas fritas y ajos tiernos un poco de vino con casera y unos cuantos litros de cerveza. Después para la muela picá lo que vienen siendo unos chupitos de coñac del mismo que bebían los mineros de esta bella y sufrida tierra.

Y como quiera que nos hemos calentado, porque la bodega estaba a pleno rendimiento hemos entablado amistad con unos operarios de la Refinería de Cartagena que están trabajando aquí, eran de Córdoba y Tarragona, esa coincidencia le ha dado un plus a nuestro Carricoche y el hecho de compartir barril (mesa) ( porque como decía estaba a tope) ha convertido la vivencia en un auténtico Carricochazo de primer nivel.

¡Llevábamos un equipazo!

Nos lo hemos pasado genial, ha sido un espectáculo. 

A los que no habéis podido estar; una imagen y un comentario:


Los dos peinan canas, uno mas viejo que otro - cerca de los 80 años -. No saben cuanto les queda. No pierden el tiempo.

A la pregunta ¿os venís de Carricoche?

"La respuesta siempre será sí, no hay otra alternativa".

Viva la vida. Gracias a la vida.


                   

miércoles, 19 de octubre de 2022

Inicio temporada oficial 22-23

Después de 2 ensayos generales uno por el Mercado de Vistabella y otro por un bar del Barrio del Infante parece que puede echar a andar oficialmente este jueves el Carricoche por Murcia.

Mercado


Bar Marcos

 

Jueves de Carricoche es  fiesta de guardar para los miembros de ésta Sociedad y se sale siempre que se puede. Mañana parece que no haya impedimento por lo tanto saldremos un rato...

Para los nuevos decir que cuando se sale y se bebe y come moderadamente porque después y al día siguiente hay cosas que hacer por lo que no hay que quemar las velas, aunque si hay que quemarlas se queman.

EL HORARIO DE ESTE AÑO ES DE 14:30H EN ADELANTE.

Estad por tanto atentos a las vías de comunicación porque esto echa a andar....

Gracias.

sábado, 1 de octubre de 2022

Receta de los bogavantes del último Carricoche

Gustaron tanto en las fotos que enviamos a través de whatsap que hoy sábado familiares nuestros han hecho el plato de bogavante con ajos tiernos...

... en SS de Los Reyes 

... en Pozuelo

Para los que nos habéis preguntado cómo los hicimos, nos aventuramos a mostrar la receta que hicimos. Receta que no es nuestra, que de algún lugar habremos sacado sin saber dónde exactamente, pero que confirmamos que es deliciosa.

Bogavantes con ajos tiernos y patatas:

En crudo separar la cabeza de los bogavantes de las colas. Las cabezas cortarlas longitudinalmente en 2 (como las cigalas a la plancha) y las colas transversalmente en discos de tamaño que entre en una cucharada (atacarle al bicho por donde tiene las huevas que es mas blando).  

Cortarlos como se dice no como la foto... La cola en discos

Freír con abundante aceite suave (o,4º de acidez mejor que virgen extra o ¾ partes de aceite suave y ¼ de virgen extra) hasta que esté cuajado no excesivamente hecho.

Freír después en la misma aceite los ajos tiernos y retirar cuando estén dorados.

Freír patatas cortadas a la panadera de 2,5-3mm de grosor en el mismo aceite de los bogavantes, hacer la fritura en tongadas para que no se enfríe el aceite, primero unas pocas luego otras pocas y así. Añadir  2 ó 3 dientes de ajo y un par de hojas de laurel. Deben de quedar si se puede algo crujientes sólo algo. Es necesario sazonar las patatas durante la fritura.

Las patatas cogen todo el sabor del bogavante y de los ajos y el resultado es extraordinario.

Cuando hayas hecho todas las patatas, puedes ponerlas en la sartén y luego poner el bogavante encima para que se caliente si es que se hubiera enfriado después  emplatar.

Presentación en una fuente generosamente grande se puede espolvorear un poco de perejil picado por encima.

Se puede añadir también una guindilla a la misma vez que fríes las patatas que no hace que el plato pique en exceso.

Aquí pecamos de echar las patatas de golpe y se deshicieron demasiado amen de ser patatas nuevas, por lo demás de categoría. En esa sartén había 3 bogavantes y 1 litro de aceite. La sartén era bien grande.

Medida: 1 bogavante para 3 está bien, para 4 puede valer pero ya es menos, para 2 exagerado de bueno.

Si falta “chicha “ le puedes añadir huevos fritos por encima, que lo enriquece y le da mucha enjundia al plato.

Es una delicia, anímense a  probarlo, les va a salir muy bueno.

Bovagantes congelados en Carrefour 15€ de ½ kg, también hay en Mercadona. Septiembre 2022.

¡Disfruten!


viernes, 30 de septiembre de 2022

Carricoche #44

Ayer tuvimos la suerte de pegarnos un Carricoche Tope de Gama de los de levantar la boina.

Podéis ver la convocatoria pinchando aquí.

Los asistentes ( y falta el que hizo la foto): 12pax, faltó gente a última hora. Los que faltaron saben que este es su sitio, aunque ésta vez no pudieran venir.


Voy a ser sintético que aun quedan secuelas y ya han pasado 24h.

El que hizo la foto de familia, amante de los Magnum 2x de Mar de Frades hubo

                                                                      

Quesos de oveja a norre

Bogavantes con patatas nuevas y ajos tiernos, ajos, laurel 

Rabo de toro con patatas paja y huevos fritos

Hubo además paletilla de cerdo ibérico, salchichón ibérico de bellota, foie francés, 2x magnum Ribera del Duero, cerveza como para una boda, postre de melón con manzana pink lady y bastantes cafés y otro tanto de coñacs y brandis.

La degustación de coñacs fue de primer nivel, incluidos varios Cafés Carricoche © ...

                                                                    coñac a demanda + 

                                                            con chocolate con leche

Si quieres ver la receta completa con todo tipo de detalles pincha aquí.

Fue tan grato el placer de estar allí con Uds, que a pesar del palizón que supone un homenaje de ese calibre, con cero ayuda exterior ( lo hicimos todo nosotros ), merecería la pena hacerlo de nuevo en breve, claro que ahora hay que descansar al menos un tiempo.

En términos de preparación ese Carricoche lleva unas cuantas visitas al Supermercado -comprar bien es imprescindible-, unas cuantas horas previas al jueves porque el rabo se hizo el miércoles para que estuviera reposado, y una ración de experiencia para coordinarlo y convertirlo en una realidad. Ayuda de mis amigos para todo -como no puede ser de otra manera-. 

Sirva el párrafo anterior para valorar la tarea de nuestros amigos hosteleros ( que estaban invitados ) que tan dura labor realizan de cocinarnos, servirnos y recoger todo lo que comemos y generamos. GRACIAS.

Tenemos otro evento éste jueves en Yecla con partido de fútbol incluido y el jueves 13 de Octubre otro en Murcia Capital con comilona por uno de los mercados del Centro. Si estáis interesados ya sabéis, podéis contactar con nosotros en el formulario que hay en el lateral del blog.

Gracias a todos, y gracias a la vida ¡Cómo no os vamos a querer!

Viva el Carricoche Yeclano, esta vez realizado a la orilla del Mar Menor. 

¡Sois espectaculares!

No somos infalibles, falló el gin tonic, ¡ay! iremos mejorando, eso siempre... Pero coñac el que quisieras... Aunque no somos de copas...

A las 00:15h estábamos en la cama que al día siguiente había que currar, todo recogido y pensando en que hoy es viernes y que estamos ya en finde...

PD. ¡¡Feliz 44 Cumpleaños!!

miércoles, 28 de septiembre de 2022

Retos nuevos

Las novedades anunciadas provocan retos nuevos, como por ejemplo el que tenemos por delante mañana Jueves de Carricoche 29 de Septiembre de 2.022.

Para ello hemos hecho una convocatoria para la cena de mañana en un lugar estratégico situado en la rivera del Mar Menor, contaremos con ilustres acompañantes de esta Santa Sociedad venidos de Yecla, Mazarrón, Valencia, Murcia y Cartagena. Bastante gente, todos muy buenos, qué digo... Exageradamente buenos.

Vamos a celebrar un cumpleaños de uno de los miembros del Carricoche y lo vamos a hacer por todo lo alto, o así al menos lo vamos a intentar siempre que las condiciones lo permitan; nosotros vamos a poner todo de nuestra parte. Tenemos mucha experiencia, creemos que saldrá bien.

Horario del Carricoche ordinario para los nuevos:


Inicio: 19:30h

Fin: 24h toque de la campana con todo recogido. Ya sabéis que a veces incumplimos las normas.

Menú:

Bebercio: 

2 Magnum de Mar de Frades

2 Magnun Ribera.

18 litros Alhambra en tercios.

Agua.

Entrantes:

Paletilla ibérica de bellota con pan de carrasca y tomate.

Queso de oveja de dos variedades. Flor de Esgueva y Bufart.

Almendras fritas.

Empanadillas de primer nivel.

Platos fuertes:

Bogavante con ajos tiernos.

Rabo de toro deshuesado y estofado con setas sitaky y huevos fritos.

Postre:

Melón e higos verdales con hielo picado.

Cafés con todo tipo de coñacs, "para-para-para" y "para la muela picá".

Degustación de café carricoche con chocolate con leche y coñac. 

Enlace de cómo es el café marca de la casa: https://carricocheyeclano.blogspot.com/2022/05/cafe-carricoche.html

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Hoy ya estamos de fiesta, estamos con los preparativos, no hay que perder oportunidad.

Puede que hasta nos demos un homenaje por la Trimilenaria ciudad de Cartagena.

Gracias.

Fotos en breve.


sábado, 3 de septiembre de 2022

Novedades Curso 22-23

Este curso 22-23 empieza con movimientos estratégicos muy importantes en esta Organización.

Murcia capital y puede que Cartagena, van a tener una importancia mucho mayor como lugar de celebraciones. Tendremos que elegir nuevas Sedes para nuestros eventos. Nuevos locales se presentan por tanto como nuevas sedes en potencia del Carricoche Yeclano - lugares por descubrir y designar -.

Varios efectivos estaremos entre Murcia y Cartagena, otros siguen en Yecla, así que habremos de repartir las sesiones, a ver qué depara el día a día.

Por mucho que se dilate este periodo en Murcia, o en otro lugar , este grupo de amigos y profesionales nunca dejará de llamarse Sociedad Gastronómica Carricoche Yeclano. Por su origen y por los buenos ratos que hemos pasado y por honrar la Muy Leal, Muy Noble y Fidelísima ciudad de Yecla, esa Ciudad que nos ha acogido siempre tan bien desde el primer día y que nos vio nacer como Asociación.

Año de movimientos, pero no vamos a estar quietos, y los jueves de Carricoche van a estar ahí, como siempre lo han estado estos últimos años, en un lugar u otro siempre con gente espectacular, estando a gusto apurando las tardes del jueves antes de que toque la campana a las 24h y nos tengamos que ir a casa porque al día siguiente hay que trabajar.

Gracias.


jueves, 4 de agosto de 2022

Breve crónica del Almuerzo del Verano 22

 

3 de Agosto 2.022   El Mirador-San Javier. Murcia

11pax. Los afortunados que pudieron asistir:

Julio, Diego, Gabriel, Javier, Vicente, Alberto, Antonio, Claudio, José, Jesús, Mario.


MENÚ:

Bebidas. Cerveza Estrella de Levante. Vino: Magnum Mar de Frades y Magnum de Ribera de Duero Vetusta 

litros de Estrella de Levante congelados en una cubitera enorme con muuuuchos hielos.

Mar de Frades Magnum Ídem de hielos muy frio.

Vetusta Ribera del Duero Magnum  fresquito, que nos gusta así oiga.

Entrantes: Cigalas terciadas plancha abiertas 

Frescas, calientes, perfectamente cortadas, una gran cantidad por cabeza... Genial. Tamaño 22-23cm puede que mas.



Ostras gallegas

Que os voy a contar, auténtico sabor a mar, con un poquito de limón de la tierra, Perfectamente abiertas sin añadidos, ni arena ni na. Deliciosas. Presentación extraordinaria.

Tartar atún rojo 

Déjense de mango ni aguacate ni historias para no dormir ( que no está malo incluso en el tartar). 12cm de diámetro 7 ú 8 cm de canto de auténtico atún rojo con cebolla tierna y un poquito de tomate, algo de salsa de soja y lima. Posibilidad de añadir salsa de soja y zumo de lima en recipientes anexos. Fresquito como nos gusta. ¡¡¡Qué detalles tenéis Jose y Compañía!!!¡¡¡Qué buenos profesionales sois!!

Platos Fuertes:  Ni sal le pusimos de lo bueno que estaba

En crudo


Lomos rodaballo brasas

Rodaballo salvaje de 3,3Kg de los que sacamos los lomos para hacerlos a la brasa en su punto, es decir poco hecho justo para cuajarlo. No necesita ni sal con eso lo digo todo. Superior.

Obvio que nos comimos hasta la piel, parecía casi que torrezno de bacalao.

Corvina a la brasa

Puede que lo que mas me gustó, y fue lo último que añadimos al menú.  Rodajas de entre 14-16cm de diámetros y grosor 1" las de la foto son las tajadas mas pequeñas.  Saborazo toda la grasa de un pescado azul, hecho justo tal que quedara cuajado con la maestría que Rafa muestra con su barbacoa.





Atún rojo brasas 

Atún absolutamente maravilloso, fresco y de Pescadería Albaladejo como todo el pescado. A la brasa muy poco hecho pero caliente. La guarnición de los huevos, tomate natural y pimientos de bola; ¡ como para levantar la boina! 

con guarnición de Fritada de tomate pimientos de bola y huevos fritos 

De  esto no tengo fotos pero nos comimos 17 huevos fritos; si hubiera habido 30, nos hubiéramos comido 30. Hechos con aceite de oliva virgen extra en sartén, sólo aceite de oliva virgen extra.

Carne chuletas de cordero de palo 

No tenemos fotos tampoco pero fué un bandejón con casi 20 chuletas de palo (17 en realidad) de cordero hechas a la brasa de encina que aun sin hambre entraron solas. Los comensales no sabían muy bien lo que venía, no se abrumaron cuando las dejaron en la mesa, tardaron 3´ en vaciarse la fuente. Como todo no pudo estar mejor.

Postres: Fruta fresca

Pues miren y vean, melón, piña, sandía, cerezas perfectamente cortadas a tamaño de bocado fresquitas y de calidad premium, como todo. 

Cafés (4 cafés por cabeza rito carricochense)

La imagen que sigue es un extracto de la cuenta, y eso que no tomamos el Café Carricoche ( es que lleva chocolate y coñac). 

De esos 33 cafés eran 11 sólos cortos, 11 sólos corto con Magno y 11 belmontes cortos de leche y largos de Magno, lo que pasa es que nos dejan el bote de leche condensada y la botella de Magno en la mesa por petición propia y nos los hacemos nosotros a demanda.

                                            

Coctel: Holandés con naranja y cointreau hielo picado y nata montada y canela

este coctel es especialidad de nuestra Sociedad Gastronómica. Naranjas recién exprimidas y licores de primer nivel, canela exagerada. Hubo para todos y no quedo "naica".



Copas

Paloma de Machaquito que la cambiamos por decisión común a Anís Salas algo mas suave


Chupito de Coñac 1866 para la muela picá

No tengo fotos, que rico estaba... Chupito pequeño bebido poco a poco, como mínimo tres sorbos.


Quiero defender desde esta humilde posición de la Sociedad Gastronómica Carricoche Yeclano, la "cocina honrada", lejos de reducciones de PX, de Foie y esas variantes. Lejos de los hojaldres, masas brick etc y las verduritas, espumitas y todos esos diminutivos que parece que son mejor por de denominarlo con diminutivos. Aquí comimos mucho y bebimos bien, todos productos naturales recién comprados a productores de nuestro entorno, de guarnición productos del terreno, nadie tuvo conato de borrachera ni nada que se le parezca ( fuimos en taxi), pero no quedó nada mas que dos trocitos de atún que nos cenamos en casa, no se desperdició nada y disfrutamos mucho sin filigranas, Viva la "comida honrada" y viva la gente competente como la gente del Grupo GyJ, del Mirador y de los otros sitios que solemos frecuentar.

Ahora toca descansar y hacer deporte que es lo nuestro. Mas comilones de estas mas adelante...  Feliz Verano.

Hay novedades importantes para la próxima temporada. Ya se irá debidamente informando.

Gracias.

miércoles, 3 de agosto de 2022

Agradecimientos al Almuerzo del Verano 22

Tengo la suerte de haber tenido siempre a mi lado gente de primer nivel en todos los ámbitos.

Ayer no era una excepción y nos juntamos 11 valientes a lo que quizás fuera una de las experiencias gastronómicas mas interesantes de las que se puedan disfrutar hoy en día en el panorama actual. No voy a entrar en detalles ahora, me voy a dedicar a encumbrar a los profesionales que nos atendieron durante la sesión que se inició a las 10:30h y terminó a las 17:15h.


En ese periodo de tiempo, tuvimos la suerte de encontrarnos con Manuel ( teléfono 686253668 ), taxista de Los Urrutias que en un momento se presentó en nuestra casa para llevarnos y al finalizar el Evento nos trajo a casa sanos y salvos sin riesgo ninguno en su "pedazo" de taxi de 7 plazas.

Pero esta entrada va dedicada con toda la fuerza del Mundo para el equipo de Grupo GyJ que trabajan en el restaurante Agrodolores de El Mirador (San Javier), no voy a nombrar a ninguno porque a los de la cocina no los conozco a todos, pero va dedicado a cada uno de ellos -a todos-.

Eficiencia, elegancia, proximidad, diligencia, extremada atención, educación máxima, profesionales nivel supremo... Extraordinarios desde todos los puntos de vista. Sin reservas.

Gracias de corazón.

Que suerte tenemos de conoceros y de teneros a nuestro lado como esa gente de primer nivel de la que presumo tener a mi lado siempre. Es imposible fallar con vosotros.

Puede que ayer, como ya me han dicho otras veces algún otro amigo, muchos "hubieran estado en la mejor comida de sus vidas", recalcando que  ninguno de los que vino era un chaval; todos tenían bastante recorrido a sus espaldas. 

Como decimos muchas veces en vuestra casa en algún almuerzo convencional... " Como no os vamos a querer... cómo no os vamos a querer... Lolo lo lo lolo". 

Si tuviera que poner una nota (*), le pondría un 10 cum laude,  que es tope de gama para los jóvenes.

Y lo de la nota (*) lo pongo para los que lean el mensaje y no os conozcan, para mí sois los mejores y estaré siempre encantado de ir a vuestra casa cada vez que pueda. 

Gracias a la vida. 

Salud y Suerte.

domingo, 24 de julio de 2022

El Almuerzo del Verano 22

Bueno en realidad es almuerzo-comida-cena 😃:


MENÚ:

Bebidas. Cerveza Estrella de Levante. Vino: Magnum Mar de Frades y Magnum de Ribera de Duero Vetusta 

Entrantes: Cigalas terciadas plancha abiertas 

Ostras gallegas

Tartar atún rojo 

Platos Fuertes: Lomos rodaballo brasas

Corvina a la brasa

Atún rojo brasas con guarnición de

Fritada de tomate pimientos de bola y huevos fritos 

Carne chuletas de cordero de palo 

Postres: Fruta fresca

Cafés (4 cafés por cabeza rito carricochense)

Coctel: Holandés con naranja y cointreau hielo picado y nata montada y canela

Copas

Paloma de Machaquito 

Chupito de Coñac 1866 para la muela picá

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El año pasado surgió un almuerzo un poco peculiar, con mucha improvisación, pero sabiendo que íbamos a uno de nuestros sitios favoritos donde el triunfo era seguro. Faltó gente, pero aun así nos sentamos 8 a la mesa. Todos de "categoría", como siempre.

Parecía que había quedado en el olvido aquella sesión. El caso es que poco a poco por petición popular (de casi todos los que asistieron), echa a andar este próximo evento de la Sociedad Gastronómica El Carricoche Yeclano:  


Mira cómo fue este mismo evento el año pasado (pincha en el enlace): 

https://carricocheyeclano.blogspot.com/2021/08/tocando-el-cielo.html

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Datos de este evento, para los nuevos:

Fecha miércoles 3 de agosto, miércoles.

Salida de Cabo Palos a las 10am en coches particulares, ya sabéis que alguien no puede beber.

Llegada al Restaurante 10:30am

Hora estimada fin: Entre 1 y 3pm según se tercie la cosa, no hay hora límite, bueno sí cuando cierran el local sobre las 5pm.

Allí mucho y bueno: marisco (plancha y crudo), pescado (crudo y brasas), huevos (fritos) y carne (brasa), fruta y dulces y cafés ( muchos y de todo tipo). Copas.

Cerveza estrella de levante en litros congelados y vinazos de primer nivel formato (Magnum).

Suministra el pescado Pescados Albaladejo, uno de los mejores de la Región de Murcia.

Local delicioso. Servicio 5 ⭐ tope de gama.

Se sugiere la práctica de deporte antes de la sesión, otras veces hemos cruzado el faro nadando y viene que ni pintado.

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Antes, para quien se atreva, vamos a realizar una Ruta Minera que después del primer ensayo general  nos gustó mucho, la Ruta Minera será para esta semana.

Mas información de la Ruta Minera pinchando aquí:

https://carricocheyeclano.blogspot.com/2022/07/ruta-minera-del-carricoche-yeclano.html

Gracias a todos. 

Es un placer contactar con Uds.



jueves, 21 de julio de 2022

Julio productivo

Julio Previo a vacaciones de agosto...

Destinos del personal. Córdoba mucho calor, más de 40ºC.

Soria, mucho calor también, en plena ola de calor:


Vistas desde El Mirón

Concierto de OSCYL. Plaza Mayor

Barritas energéticas de Almazán Soria

Belmonte corto de leche, un clásico

Salduero, espectacular Tierra de Pinares

Duero aguas arriba hacia Garray

Soto Playa 1

Soto Playa 2

Rio Duero 

 Chopera de Soto Playa

Santo Domingo, bella

Secuoya en la Dehesa, enorme


Créditos Gastronómicos:   

Soria:

Viaje 5* a destacar la comida del sábado con el menú degustación de Villares de Soria, espectacular los 15 platos que nos pusieron al que añadimos boletus en escabeche y una rica costada. Exageradas las pochas con carabineros y el bacalao con cocochas también al pil pil que fueron los segundos que pedimos. Resalso y Emilio Moro de bebercio.

Comidas mas sencillas en el Bar Goyo de Garray pero igualmente ricas con comida sencilla, rica y honrada como nos gusta a los miembros de esta Santa Casa.

Mesón el Salvador, un clásico junto Plaza de Herradores.

                                            
        Riñones de cordero lechal a la parrilla. Ora pro nobis

Espectaculares boletus congelados que no compré en la gasolinera de Abejar por problemas con el transporte, que bien me vendrían aquí ahora... Grandes, preciosos, limpios, unas joyas.

Logroño:

Asado de cordero lechal en asador El Portalón. De categoría. Vinazo de Rioja no podía ser de otra manera.

Extra:

Visitas en fin de semana de familia nuestra con disfrute añadido. Miles de baños en el río con el agua congelada que te devolvía a  la vida que te quitaba el calorazo que hacía.

Muchas cigüeñas en toda la provincia. 

¡¡Soria que guapa eres!! 

Tenemos previsto un viaje a los pueblos del sur de Albacete a ver unos encierros y tomar algo para final de julio... Será debidamente informado en este lugar tan pronto lo hagamos y podamos hacer el reportaje.

Gracias.